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Siringhe per dolci

 
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Autore Messaggio
gfr
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Registrato: 15/12/09 16:32
Messaggi: 34

MessaggioInviato: Ven Nov 05, 2021 4:19 pm    Oggetto: Siringhe per dolci Rispondi citando

Buongiono,
Mia moglie ha una siringa per dolci con un becuccio dello spessore in uscita di 1 mm che a causa della guarnizione logorata dello stantuffo è inutilizzabile.
Su internet vedo in vendita delle siringhe ma non è indicato il diametro in uscita dei becucci, apparentemente superiori al millimetro.
Dove posso trovare? Grazie
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nonnapaperina
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Messaggi: 1

MessaggioInviato: Sab Nov 06, 2021 1:21 pm    Oggetto: Re: siringhe per dolci Rispondi citando

gfr ha scritto:
Buongiono,
Mia moglie ha una siringa per dolci con un becuccio dello spessore in uscita di 1 mm che a causa della guarnizione logorata dello stantuffo è inutilizzabile.
Su internet vedo in vendita delle siringhe ma non è indicato il diametro in uscita dei becucci, apparentemente superiori al millimetro.
Dove posso trovare? Grazie


Ciao il mio consiglio è di andare in un negozio di casalinghi che vende anche articoli per la pasticceria con la siringa. Può essere che trovi la guarnizione nuova e anche dei beccucci.
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MessaggioInviato: Sab Nov 06, 2021 1:32 pm    Oggetto: Rispondi citando

Ciao GFR, potresti mandarci delle foto sulla nostra mail info@bricolageonline.net ? Ci serve vedere bene di che tipo di siringa si tratta perchè ugelli da 1 mm sono difficili da trovare cercando siringhe per dolci.
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gfr
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Registrato: 15/12/09 16:32
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MessaggioInviato: Sab Nov 06, 2021 5:48 pm    Oggetto: Rispondi citando

L'di 1 mm è stato creato da un bravo artigiano e capisco sia difficile trovarlo.
Se si ha una buona mano si riesce a fare con un filo molto fino, cose incredibili!!

Ecco la foto:
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MessaggioInviato: Lun Nov 08, 2021 5:10 pm    Oggetto: Rispondi citando

Vedendo la siringa, crediamo che sia una siringa per carne, cioè per riempire la carne di salamoia. Prova a cercarla su Google. Però questo tipo di siringhe hanno degli aghi appositi (li vedrai nelle foto). Eventualmente potresti prenderne una e poi far modificare/creare un ugello da 1 mm da un tornitore.
Diversamente, se non trovi una nuova guarnizione per la siringa che avete ora, esistono le penne per dolci che potrebbero avere un beccuccio da 1 mm; eventualmente si potrebbe provare a chiuderne uno scaldandolo e poi fare un foro da 1 mm con un ago rovente.
Altra alternativa (ma è un alto tipo di articolo) sono i pennarelli per dolci; usano inchiostro alimentare ma sono per scrivere, non per decorare.
Queste dovrebbero essere le uniche alternative possibili.
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